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福建武夷岩茶兴起收藏热 专家提示勿忘品饮初心

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核心提示： 上周《茶周刊》报道了《武夷水仙渐入冬日茶桌》一文，引来不少茶客关注。读者陈先生拨打本报说，自己以前收藏了一批上世纪90年代的老枞水仙，又听人说陈年岩茶的价格会不断升值，不知是否真的如此?如今价值多少? 上周《茶周刊》报道了《武夷水仙渐入冬日茶桌》一文，引来不少茶客关注。浅黄耆读者陈先生拨打本报说，自己双方开始进行协商以前收藏了一批上世纪90年代的老枞水仙，又听人说陈年岩茶的价格会不断升值，不知是否真的如此?如今价值多少?

就陈先生的问题咨询了相关业界专家，专家对茶叶收藏提出了几点建议：茶叶终归是消费品，收藏也勿忘理性，还是应注重品饮价值。岩茶新茶陈放是为了退去其中火气，随着茶叶内质的醇化，茶汤滋味将越陈越香醇浓郁，但过程中需对茶叶保存得当。

武夷岩茶陈放后品饮价值倍增 国内、外兴起收藏风

同一家公司出产的武夷水仙，今年新茶每罐售价60元，陈放7年后每罐增值到380元，上世纪90年代的藏品则有人欲出价1000多元购下。这是一位马来西亚茶人分享的真实故事。

随着各类老茶价值的不断攀升，陈年岩茶的收藏之风也开始蔓延各地，不仅在福建、广东地区渐渐兴起，连马来西亚和新加坡的茶人也会留一些陈年岩茶做私人压箱底的宝物。

若说年铁观音、老白茶受追捧与其药用价值有关，普洱茶有着 能喝的古董 这个响亮的来头，岩茶陈放之后价值倍增则与这把 火 有关，是茶性所致。业内人士分析，陈年岩茶的价值增长主要是由品饮价值提升和仓储成本等多方面决定的。