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委陵菜怎么吃委陵菜的常见吃法雷楝属

时间:2019/10/16 17:19:12 编辑:

许多人都听说过委陵菜是一种能够食用野菜,平时食用能清热解毒,还能预防腹泻和痢疾。只是当代人对委陵菜此类野菜了解不多,许多人都不知道它应该怎么吃,其实委陵菜的吃法有许多种,一会我就把它的常见吃法写出来分享给大家。

委陵菜怎么吃 委陵菜的常见吃法

1、凉拌委陵菜

委陵菜能够凉拌早先食用,平时能够预备新鲜的委陵菜四百克,再预备适量的盐和生抽与香油,把委陵菜洗好早先放入沸水中焯烫一下,取出入冷水降温,然后取出去除水分,切成段状,放在盘中加入食用盐和生抽以及香油调匀即可食用。

2、委陵菜炖羊肉

委陵菜炖羊肉也不错吃,还能缓解人类的贫血和营养物质不良,在炖制时能够把一公斤羊肉洗好切成块状,再把五百克委陵菜洗好,先把羊肉放入锅中加入生姜的葱段与清水炖制,在羊肉炖到八成熟早先把委陵菜放入进去,炖熟,出锅以前加入食用盐调味即可。

3、委陵菜瘦肉汤

委陵菜平时也能用来做汤,制作时能够把三百克委陵菜洗好,把一百克瘦肉切丝,把肉丝用蛋清和淀粉腌制一下,起锅放油把肉丝炒到变色加入委陵菜炒匀,再加入清水一起煮制,开锅早先煮制半小时加入食用盐调味,取出装碗就能食用。

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